Yatırım yapmak isteyenlere tavsiyeler

Organik Kafe Açmak İsteyenlere Öneriler

 

Organik bir şekilde beslenmek 21.yüzyılda büyük bir ilgiyle karşılanmaktadır. Kişiler daha sağlıklı olan organik ürünleri çok daha yüksek bedeller ödeyerek almakta bu şekilde daha sağlıklı bir yaşama kavuştuklarını düşünmektedirler. Organik beslenmek özellikle Türkiye’de çok yeni bir kavram olduğu için Organik kafe açmak da oldukça akıllıca bir hamle olacaktır. Çünkü organik kafeler Türkiye’de daha çok yaygın değildir ve pazarda bu tarz kafeler için büyük bir boşluk bulunmaktadır. İlerleyen zamanlarda daha da rağbet görecek olan bu pazara daha önceden girmek birçok avantajı da beraberinde getirecektir. Sektör ne olursa olsun bir pazara öncesinden giren kişi o pazarın kaymağını öncesinden almış olur ve böylece kendisine has bir müşteri kitlesini kolay bir şekilde oluşturmuş olur.

Son zamanların trendi organik kafeler..

Organik Kafe Açma Adımları 

Menü zaten birçok kafe için en önemli konulardan biri olsa da organik kafelerde menünün önemi 2 kat artmaktadır. Bu sebeple de organik kafe açma adımları arasında ilk sırada menü oluşturmak olacaktır. Kafe sahipleri hazırladığı menülerin sağlıklı olması konusunda titiz olmaları gerekmektedir. Özellikle tatlı konusunda hassas olunmalıdır. Tereyağ ya da katı yağ kullanılması durumunda müşteriler bu kafenin yeterince sağlıklı olmadığını düşünecek ve kafe daha açılır açılmaz olumsuz bir imajla itibar kaybedecektir. Kişi bütçesine göre kafeyi kiralayabileceği gibi satın da alabilir. İster kiralama olsun ister satın alma olsun en önemli konu bu noktada doğru yer seçimi olacaktır. Bunun için de önemli bir ipucu bu yerin spor yapılan, bisiklete binan insanların çoğunlukta olduğu yerler olması büyük bir artı olacaktır. Çünkü organik kafeler zaten bu tarz insanlara hitap eden kafelerdir ve mümkünse de kırsal bölgelerde bu tarz bir kafeyi açmak başarıyı daha da artıracak bir etken olacaktır.

Kişi ayrıca sağlık bakanlığına da dikkat etmelidir. Özellikle sağlık için bir kafe açtığı için bakanlık bu tarz işletmelere daha sık denetim yapmaktadır. Bu sebeple ürünleri alırken güvenilir yerden almak ürünleri hazırlarken usulüne göre hazırlamak oldukça önemlidir. Bu tarz bir işletmede müşterilerin düşüncesi oldukça önem arz etmektedir. Bu sebeple müşterilerin olumlu ya da olumsuz tüm geri dönüşlerine önem verilmeli ve buna göre değişiklik yapılması gerekiyorsa da yapılmalıdır. Ayrıca bu iş getiri olarak da pek çok kafe işine göre de oldukça avantajlı bir iştir. İşletme kafede müşterilerine sunacağı ürünler için yüksek ücretlere katlansa da menüde yüksek bir fiyatlama modeline gitmesi durumunda herhangi bir olumsuz tepki almayacaktır. Bunun sebebi bu tarz kafeleri tercih eden kişilerin zaten bunun bilincinde olarak gelmesi ve fiyattan çok ürünün sağlığını düşünmelidir. Tüm bu hususlar göz önüne alındığında da organik kafelerin tutunabilmesi için gelir olarak yüksek kesimin bol olduğu bir yerde açılması doğru bir karar olacaktır. 

1 yorum
  1. […] Ya da masaların düzeni ve tasarımları, o dükkana insanları çekebilecek yegane unsurlardır. Organik kafe açmak ise son zamanların en trend fikirlerinden biri olarak […]

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul Detaylar